大根のケン

　
白うて、なんやモヤモヤしたもんが写っとるが、これ刺身のつま大根のケンや。わしゃこれが大好きでな、刺身食べるとき、必ず残さず食べる。お仲間と酒宴やって、刺身をアテに取ったら、これを残しとるヤツがけっこうおる。好きやし、もったいないからワシがもろて食うねん。
　家で刺身で飲むときは、刺身で酒のんで、残ったケンにわさびをつけて醤油をつけて、メシの上に乗せて食うたらうまいねん。
　Ｋ電気におったころ、残業して帰りしなに、みんなで一杯ゆうことがようあった。行く店は決まっている。大阪は北区豊崎の会社から、済生会病院前交差点を通って、阪急のガード下の鮨屋や。ガレージを改造した立ち飲みの店やったけど安うてうまかった。
　たいていビールに刺身の盛り合わせを頼むけど、遅う行くと刺身は無くなっている事が多かった。「なんぞないんかいな」と大将にいうと「ない。こんな遅う来てなんも残ってへんわ」「それでもなんぞあるやろ」「しゃあないな。これやったらあるで」
　と出してくれるのが大根のケン。これでも立派にビールのアテになるんや。うまいで大根のケン。