シシリアンライス

　これ、シシリアンライスといいます。佐賀県のご当地グルメとのことです。神戸人の私は知りませんでした。せぷさんのブログで知りました。
　佐賀県は、私は行ったことはありません。もちろん食べたこともありません。ネットで調べて作ってみました。
　用意するモノは、ごはん、牛うす切り肉、レタス、かいわれ、トマト、マヨネーズ、焼肉のタレ。これだけです。
　まず、ほかほかご飯の上にレタスとかいわれを乗っけます。牛肉を炒めます。味つけは市販の焼肉のタレを使いました。時間があれば自分で手作りのタレを作ってもいいですね。
　炒めた牛肉をご飯と野菜の上に乗せます。フライパンに残ったタレをかけましょう。トマトを乗せてマヨネーズをふればできあがりです。
　簡単でおいしいです。そのうえ野菜もたくさん食べられてヘルシーです。