高齢者専門宅配弁当宅配クックワン・ツウ・スリー西脇店

　先日、西脇市高松町にある高齢者専門宅配弁当宅配クックワン・ツウ・スリー西脇店を訪問してきました。



　宅配クックワン・ツウ・スリー西脇店は、播州織産元会社である内外織物㈱が織物業と共に今後の高齢社会を見据えた新しい発想で昨年5月より立ち上げられました。宅配クックワン・ツウ・スリーは、ファミリーマートが全国展開しているチェーン店ですが、ファミリーマートの親会社が伊藤忠であることから、繊維業を通じて人脈等の信頼関係もあり、西脇店を引き受けられたそうです。
　一人暮らしやご夫婦だけの高齢者世帯が多くなる中、買い物に行きたくても買い物に行けない方が多くなっています。毎日食べる大切な食事であっても、冷たい食事やインスタントを食べられている方が多くなってきています。美味しく栄養バランスの取れた食事を食べたいと思われる高齢者の方の要望に応えるために始められたのが、宅配配食サービスです。
　宅配クックワン・ツウ・スリー西脇店は、設立されて9ヶ月しか立っていませんが、昼食約60食、夕食約70食を西脇市・多可町・加東市・丹波市を範囲に4ルートで配送されているそうです。正月3ヵ日を除き、毎日昼・夕食を配送されていますから、13名の職員がシフトで働かれています。今後、朝食も夕食と一緒に配送できるように考えておられます。現在、まだまだ認知されていないため配食数が少なく経営的には厳しいですが、今後間違いなく需要が増えるだろうと予想されます。
　宅配クックワン・ツウ・スリー西脇店が、配食しているお弁当は『普通食』（ご飯＋おかずで577円）、とは別に、介護食・食事療法用食として『やわらか食』『塩分控えめ・低タンパク食』『カロリー・塩分調整食』『透析食』（ご飯＋おかずで798円）を提供しています。
　弁当宅配を希望される方は、毎月出される「健康読本」の献立表を見て、希望を伝えます。1食だけの注文でもよいそうです。



　私が西脇店を訪問した9時半頃は、職員の方が弁当づめに忙しく働かれていました。弁当づめされたパックの表に貼られた顧客名を見て、配送コースに分けていきます。やがて、配送担当の職員が出社してこられ、昼食の配送が10時過ぎから始まります。



　私達を案内していただいた高瀬代表は、ご自身も弁当を注文され食べることで味の確認を行い、改善に役立てられているそうです。大変お忙しい中、停年に説明していただきました。ありがとうございました。