1934年創業の「札幌グランドホテル」内にトラディショナルティスト香る素敵なバーがあります。
ラウンジバー「オールドサルーン１９３４」
品のある女性バーテンダーが華を添えます。
札幌夜楽の締めくくりは、このバーのカウンター席に身を委ねよう。
スタンダードジャズが優しく流れる店内、心地よい気分で札幌の夜が更けてゆきます。
毎年、この席に座る僅かな時間を冬の楽しみの一つにしている。
ここは北海道、「シングルモルト余市１２年」のハーフロックをお願いしました。
伝統と格式を兼ね備えた名門「札幌グランドホテル」のロビーフロア。
このバーには扉が無く、オープンテラス感覚で一見の観光客でも入りやすい開放的な雰囲気です。
北海道を彩る花と言えば、すずらん、ハマナス、ラベンダー、そしてアカシア・・・
北の町札幌を歌い上げた名曲には、度々アカシアの花が登場する。
この曲もウイスキーに合う名曲と思います。
２０１１年２月 北海道札幌市
