冬です。
煮込み料理の季節になりました。
煮込み料理には厚手の鍋が良いのですが、天臣家にある厚手の鍋は少々大きめ。
鍋料理用の鍋は一人分サイズの土鍋があるのですが、煮込み料理用の一人分はありません。
まあ、需要が無かったからなんですけどね。
核家族と言えどカレーやシチューとなれば最低4人分は作ることになるでしょう。
ただ多過ぎると『悪くならないうちに食べなきゃ』ってことでついつい食べ過ぎの傾向になってしまいます。
そこで厚みも大きさもちょうどいい鍋が欲しいと思ってます。
フライパンで炒めてから鍋に移して煮るというのもアリでしょうが、野菜のちょっと焦げた旨味も取り入れたいので炒めたまま煮込む派の私。
世間ではル・クルーゼが有名でしょうか。
ちょっとお高いですが。
というか『ル・クルーゼ』と聞くとどうしてもガンダムSEEDのラウを思い出して仕方ありません。(笑)
ブランド品でなくても良いんですが、まだ具体的に購入を決めたわけではないので情報が少な過ぎです。
本やCDやゲームソフトなら中古が出るまで待てますが、調理器具はどうしようもないので厳選して気に入ったのを買いたいと思います。
PSP八葉抄を買う予算も貯めたいので後回しになるでしょう。
そんな頃には寒さも和らぎ始めてまた更に後回しになるかもしれませんけどね。
煮込み料理の季節になりました。
煮込み料理には厚手の鍋が良いのですが、天臣家にある厚手の鍋は少々大きめ。
鍋料理用の鍋は一人分サイズの土鍋があるのですが、煮込み料理用の一人分はありません。
まあ、需要が無かったからなんですけどね。
核家族と言えどカレーやシチューとなれば最低4人分は作ることになるでしょう。
ただ多過ぎると『悪くならないうちに食べなきゃ』ってことでついつい食べ過ぎの傾向になってしまいます。
そこで厚みも大きさもちょうどいい鍋が欲しいと思ってます。
フライパンで炒めてから鍋に移して煮るというのもアリでしょうが、野菜のちょっと焦げた旨味も取り入れたいので炒めたまま煮込む派の私。
世間ではル・クルーゼが有名でしょうか。
ちょっとお高いですが。
というか『ル・クルーゼ』と聞くとどうしてもガンダムSEEDのラウを思い出して仕方ありません。(笑)
ブランド品でなくても良いんですが、まだ具体的に購入を決めたわけではないので情報が少な過ぎです。
本やCDやゲームソフトなら中古が出るまで待てますが、調理器具はどうしようもないので厳選して気に入ったのを買いたいと思います。
PSP八葉抄を買う予算も貯めたいので後回しになるでしょう。
そんな頃には寒さも和らぎ始めてまた更に後回しになるかもしれませんけどね。