長屋茶房・天真庵

「押上」にある築60年の長屋を改装して
「長屋茶房・天真庵」を建築。
一階がカフェ、2階がギャラリー。

蕎麦うち

2009-06-14 06:08:17 | Weblog
昨日はワカがそばをもって遊びにきた。
月に一度神楽坂の蕎麦屋の指導で蕎麦打ちをやっている。
昨日は、青森の蕎麦だった。東北美人のように白くてきめが
こまかくて、なかなかいい蕎麦だった。

近くで「自給自足」をやっているような材木やさんが、にらとおおばの
苗をくれた。彼の家の前にいくと、キウイの木が電線にからむくらい生長しているし、ビワの木には、枝がたわむほど実がなっている。ときどき「むかご」
をもってきてくれたたりする。

土をいじったり、蕎麦をうったり、まるで「土を喰らう」ような生活は
実に楽しいものだ。

明日は「ねんど」の日。
みんなつくりたいものが、イメージできてきて、かなり進化してきた。

あさっては「書」。
これも、それぞれの「個の花が咲く」みたいで、このはなさくやひめの日、
みたいで、楽しい。

明々後日は「かっぽれ」。
新人募集中!少し慣れてきたので、後輩をもんであげようとおもう
今日このごろ・・