カスピ海ヨーグルト

一気に夏日になって、カスピ海ヨーグルトの出来上がり時間も短縮され、朝仕込めば夜には固まっていたのに、このところの涼しさで逆戻り。
季節の変わり目って気温の変化が激しいけれど、今日もなんだか肌寒い。

カスピ海菌を近所からいただいたのが、もう4年位前になるのかな。
初めて食べたときの感想は、ぷるるんとしてクリーミー！
生クリームみたいに濃厚で、おいしい、でした。
いつも食べていた無糖の明治ブルガリアヨーグルトが、なんだかぼやっとした味に感じられるようになってしまいました（ごめん）
雑菌が入って表面が薄赤くなったり、発酵しすぎで黄色くなったりと、色々ありましたが、今でも4年前の子孫は元気に働いてくれています。
ハムスターのももちゃんはもちろんのこと、トイプードルのニッキー君、オウムのオーちゃんもだーいすき！
でも、オーちゃんはおっとりさんなので、スプーンを持つ手が疲れてしまう・・・

散髪

お天気もまずまずの日曜日、トイプードル「ニッキー君」の毛を夏用に少し短くカットする。
生後半年を過ぎた頃、初めて美容院に行って、3時間後に迎えに行った母が「ニッキー君」と分からなかったくらいぴかぴかのハンサムボーイに仕上がっていたのはよかったのだけれど、それ以来車に乗ると震えるようになったので、私が専属美容師。
プードル刈りは、バリカンがあるので割と上手に出来るのだけれど、テディベアカットは難しい。
今日も何ていうんでしょう、ボクちゃんカットかなー
始めに耳のブラッシング、うん！？耳の付け根に黒いものが・・・
また何か木の実をつけているんだな、と思っていたら、血を吸ってまん丸になった
ダニだった！

取り除いたときには、充血と黒い塊があったのに、噛み口が残らなかったのかきれいに治っていた。
どこでくっついてきたのかなー、山から帰ったときにはなかったのに・・・

カットとブラッシングで疲れて一眠りしたところを撮影。
大あくびしたのが撮れていた。すごい顔！
　

公園のバラ

毎年、きれいに咲かせている国際ソロプチミストのバラ。
ちょうど前を通りかかったら満開だった。
写真は、大きく茂って見事な「アンジェラ」
昨日の雨で少し痛んでいたけれど、携帯で写真をとっていたら手入れをしていたおじさんが、折れていたからと淡いピンクのバラを一枝くれた！


今日も陽射しが強かった。
ベランダからの反射が強いので、寒冷さをロープと手すりに取り付けてみた。
光が和らいで、なかなかいい。
立春は暦の上だけのことだけれど、立夏は一気に夏モード。
そんなに急いで夏にならないで・・・

写真が上下逆さかまだ（＾＾；

玄米

「あるある大事典」を見て、さっそく玄米ご飯を炊いてみた。
朝、軽く洗って浸水。お昼に炊く予定だったけれど、帰宅が遅くなったので夜に変更。だから、８時間近く浸水したことになる。
玄米３合に、ヨーグルトを大匙２杯ということだったから、１合に大匙７分目くらいを水に入れてかき混ぜる。
ヨーグルトを入れることで、水のPH７が4.6になる。
このことで、ぬか臭さの原因の外皮が破れ中に水分が入り込むので、やわらかく炊き上がる、ってことでしたよね？

水はいつもの1.5倍。タイマーを21分に設定して、弱火でゆっくり炊き上げた。
なんだかべチャッとしているなー・・・
ヨーグルトがところどころに白くくっついてたので、ちゃんとかき混ぜないといけません。
でも、ぬか臭さやかたさは感じられず、５分つきで炊いたご飯のようでした。

玄米の力がすごいことは知っていたけれど、肌の保水性がアップしたのは驚き！
一日一回の玄米ご飯を3週間続けただけで、90歳から46歳に改善ですからね。
今度は23分で炊いてみよう。

ヨックモック

GWの帰省土産に、ご近所からヨックモックをいただいた
ダブルチョコレート。
ラングドシャ生地？にチョコがはさんであって、うーん美味！
前回は、横浜でもなかなか手に入らないというケーキだったけれど、ヨックモックにケーキがあるのは知らなかったなー。

コンサートに大阪まで足を運んでいた頃は、阪急の地下でヨックモックを買って帰るのが恒例だったけれど、こちらではお歳暮のシーズンと、バレンタインのときにしか手に入りません。
それも、種類が限られている。
でも、先日楽天で検索したところ取り寄せれるんだー
しかし、運賃が高い・・・！

木苺

山小屋の登り口に、赤く色づいた実が５個。
お天気が続いているから、あまーい！
薫風、新緑、今日はさわやかだ。
ラベンダーは消えてしまったけれど、チェリーセージが咲いていた。
久しぶりに一緒に来た、トイプードルのニッキー君も走り回って嬉しそう。
しかし、あとで大嫌いな爪きりが待っているのです！

マイハウス

2代目ももちゃんの写真撮影には苦労するんだけれど、マイハウスからお出かけをするところの撮影に何とか成功した！
あわててカメラを向けていきなりシャッターを切っただけだったから、フレームの中に納まっているのかどうかも分からなかったのに、ぶれているとはいえまずまずのでき？かな。
爪が伸びたので、垂らしているバンダナをつたって上手に出たり入ったりと、自由自在。
夕ご飯を先にたっぷり与えていると、セカンドハウスで寝てしまうので少しだけにしてみました。
自然界では、食べ物を探すのが仕事だものね。
この作戦は功を奏して、お茶碗をのぞきに何度も帰宅。
そろそろ運動が足りたかなと思う頃、ご飯を入れて「おやすみなさい」

これでハラハラすることもなくなりました（＾＾