手作りっていいですね

手作りが大好きな、まつしまです。

肉豆腐

2018年02月12日 13時00分27秒 | Weblog
いつもは自分で作る肉豆腐。体調の悪い日はそれも叶いません。

そんな時には手軽にできる (〇〇の素)を使って簡単に作ります。

今回は「すき焼き風肉豆腐の素」を使います。用意するのは豆腐だけ・・これは便利ですね。

暫く煮込んで味をしっかり沁み込ませます。

これが美味しいのよ・・その美味しさにびっくりしました。自分で作っていたのは何だったのかしら・・・

お父さんの酒の肴の一品です。



他にはお父さんが買って来た、鯖の一夜干し。

これもお父さんの好物です。大根おろしをたっぷりと・・・



はい これで召し上がって下さい。



今日は家具屋さんから修理する方が見える予定です。

食卓椅子(回転式)が壊れてしまいました。

それと、いつも私が座っているソファーも リクライニングの電動部分が壊れて機能しなくなったのです。

購入してそんなに年月が経っていないのに・・・早く元に戻って普通の状態にして頂きたいものです。

同じ日に購入したんです。不思議な事に同じ時に壊れてしまいました。