手作りっていいですね

手作りが大好きな、まつしまです。

美味しい味噌

2013年03月25日 13時00分25秒 | Weblog
味噌は数年前からこの味噌。

もうそろそろ無くなって来ます。新しい物を買ってきました。
なかなか見つけられないのよね、このお味噌。

夏に採れる自家製のきゅうりにこの味噌を付けて食べると、ほんのり甘くて美味しい。
おにぎりに塗って焼いた、味噌おにぎりも美味しい。
欠かせません。


先日、焼き鶏を食べたばかりなのに、又買い物かごに入れています。
「また、焼き鶏食べたいの?」と聞いたら、
「割引シールが貼ってあったから・・」
まるで主婦だね。

早く調理した方がいいと思い、すぐ焼き鳥を作りました。
焼き鶏が続いていますよ、カロリー大丈夫?


焼けました。油を引かず、鶏肉から出て来る油で大丈夫です。


五目きんぴら。
ごぼう、ニンジン、エノキ茸、しらたき・・
嵩が増してたくさん出来ます。


油を使って炒めず作りましたので、ただの煮物です。


サラダ。


お父さんの肴。


金曜日の八百屋さんの漬け物です。