仙台に、私の代わりに催事に出た吉田君！
頑張ってくれました。
前々から、「すっぽんが食べたい！」と、生意気を言っていたので、今回ご褒美にすっぽんを食べに行くことになった。
工房の若者メンバーと、事務の職員と、悦子と私の7人で、工房から10分ほどの「瀧見苑」に行って来ました。
安心院町の観光名所の一つに、東椎屋の滝がある。日本の滝百選に選ばれた東椎屋の滝は日光華厳（にっこうけごん）の滝に似ているところから「九州華厳」と称されています。高さ85mの断崖を直下型に落下する様は見事です。
工房から近い事もあり、何かの宴会とか、お客様が来た時に利用をするのです。
すっぽんの唐揚げと、すっぽん鍋です。
コラーゲンたっぷりのすっぽんは、翌日、お肌がツルツルになりますよ！
私としては、鍋料理の中では、すっぽん鍋が一番美味しいと思って居ます。
ご褒美のすっぽんに、被りつく吉田君！精力が付きすぎて、この晩は眠れないかも知れません。
ワイワイガヤガヤ、楽しい新年会と為りました。
最後は、いつものポーズで、
今年も宜しくお願いしますね！m(_ _)m
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