石窯

先日、コスモス園に行った時、出店でピザ屋さんが一軒出ていた。「石窯で焼くピザ」を売り物にしていた。見てみると、実に簡単な石釜ではないか！

この窯を見た妻が「これ！良いわね！作ってよ！」と簡単に言う。ピザ屋さんに聞いてみると、
「簡単に作れますよ。2時間ほど、薪を炊いて石を温めたら、誰でもピザが焼けますよ！」と言う。

「そうか！俺も作ってみようかな？」
と思い、ネットで調べてみると・・・・・・
「石釜　作り方」で検索してみると、いろいろ出てくるではないか！」
本格的な石窯を作っている人から、簡単な作り方まで・・・・

参考になったのは、
http://dagashiya.in/ishigama.html
http://11joho.biz/2008/03/16001.html
http://www.showzangama.com/isigama.htm　　　といろいろ出てきます。

石窯のキッドの販売も出ていますが、10万円くらいしてしまう。
遊びなんだから、自分で耐火煉瓦を買ってきて、簡単に作って見たいな。
私のお勧めは

あるメーカーのキッドを参考に、自分で耐火煉瓦を調達して作るのが、簡単で良さそうである。



こんなのもありますよ。

なんとなく、見ているうちに楽しくなってきた。絶対今度、作ってみよ！

大川さんの所なんかも、薪は揃っているし、作ってみては？

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