援助物資！？

今日は朝から一日中キッチンで料理

大阪で美容師４年目の次男へ援助物資（？）のおかず作り・・
ほとんど連絡もしない私が唯一母親らしいことができるチャンス

ほぼ100％コンビニ食の息子が去年から急に体に異変が・・・
じんましん・金属アレルギー・めまい（メニエール？）‥など
本人も「俺の体は添加物で死んでも腐らんかも」と言い出した

と言うことで・・・
　　　　　
野菜ジュースや付け合せの野菜は欠かせません

とは言え・・冷凍できるものは限られるので毎回メニューに悩みます
今回の新メニューは焼き餃子・焼きナスはたして美味しいのか
魚料理は焼き塩サケだけ・・・誰かアイデア料理教えて下さい

　　　　　
ハンバーグとマカロニグラタンは定番

最近、煮込み料理の秘密兵器を見つけました

ちょっと煮込んで後はタオルに包み
発泡スチロールの箱に入れてほっとくだけ～～
とてもエコだし、その間にお出かけも出来て・・優れものです

子供は息子二人の私・・
独立して夫婦ふたりになっても「からの巣症候群」にもならず
長男の結婚にも「やっと私の役目をお嫁さんにバトンタッチ出来た～」と
心から嬉しかった

こうやって遠く離れて時々母親する今の関係・・丁度いい
次男よ・・あとどれくらい母親らしいことさせてもらえる
一生は勘弁してよネ～