５・６ 茹でまんじゅう

デーツあんこを使って、茹でまんじゅうを作った。

「強力粉300g、熱湯540ml、あんこ300～400g」

あんこの甘味が少ないので、まんじゅうとしてはもの足らなく思えたので、焼きまんじゅうにして「みたらしアン」をからめたら美味しくなった。

Goodでした。

朝　・オイコス

昼　・盛岡冷麺・パスタ・あんみつ

       

間食・茹でまんじゅう、焼きまんじゅう

       

夕　・生ビール・焼き鳥、レタス・竹輪・ゴマ豆腐・キムチ、カクテキ