ワタシ、Activeに生きてますか?

食と日々の生活、思いを綴る。

6・2 南高梅を2kg

2018年06月02日 | 暮らしと思い
チラッとテレビで見たレシピを、適当に再現。

今野菜が安くて、パリパリのレタスが108円、スーパー肉の日でバラ肉がお安く買えたこともあり、材料がそろっていたので。

レタス半個をバラ肉で巻いてフライパンで焼き、焼き肉のたれをからませた。
       
テレビでは串刺しにして炭火であぶり、いろいろなたれがあったようだけど。

野菜シャキシャキでペロリと食べられた。

梅購入。

例年通り、ジッパーつきビニール袋で。
梅1kgにつき、塩80g、消毒用ホワイトリカー30ml。


朝 ・スムージー・コーヒー・イングリッシュマフィン・チーズ
昼 ・そば・レタスばら肉巻き、トマト、いちご・ルイボスティ
間食・井村屋あずきアイスバー・茹でとうもろこし

夕 ・冷やっこ・ゆで卵カレーピクルス、焼きパプリカ、キャベツサラダ・海藻スープ・ごはん・いちご