６・１０ 山椒の実摘み

近所の庭の山椒の木から、山椒の実を取らせていただいた。
高枝切りバサミやキッチンハサミ、傘まで使って小一時間。
200グラムほどの実が取れた。

佃煮にして、街と半分こする予定。

下茹で終了。
あく抜き、辛味抜きして明日佃煮にする。

朝　・スムージー（小松菜、モロヘイヤ、セロリ、レモン、りんご、バナナ、ヨーグルト、ゴマきな粉、アマニ油）
昼　・そうめん(付けグリーンカレー、麺つゆ)・ネギ焼き
夕　・卵すき煮丼・塩麹キノコ冷奴・ししゃも・ローストビーフサラダ