みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、東の風後やや強く、晴れのち曇り、
最高気温25℃、最低気温16℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。
今日のふれあい牧場
雲が出てきた木曜日です。明日は一時雨の予報になっています。
ふれあい牧場も今日はこんな風景でした。
東京に住んでる末妹が急に来島できることになったとかで、本日ひょっこり現れて、
ものすごい久しぶりの来島なので、とりあえず、ふれあい牧場とか連れて行きました。
妹も小学生まで八丈島に暮らしていたので、八丈町を一望して感激していました。
そんなわけで、更新が遅くなりまして申し訳ございません。
今日のお料理です。
豚しゃぶ冷やし中華
昨日、一昨日と暑かったので、冷やし中華始めました!
お店ではなく、わが家での話です。
わたしが作るお料理なので、自由気ままな感じの冷やし中華です。
冷しゃぶも食べたかったのと、ボイルレタスにハマってるので、
ボイルレタスを敷いて冷しゃぶをのせた冷やし中華です。
いまが旬のそら豆を散らし、香味野菜をトッピングしました。
いい感じにできたと思ったのに、写真がなんかイマイチです。
麺類はすぐ食べないとのびるから、写真撮るのに焦るからですね。
でも、とってもおいしかったですよ。
皆様のご家庭では、冷やし中華始めましたか?
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豚しゃぶ冷やし中華
昨日、一昨日と暑かったので、冷やし中華始めました!
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冷しゃぶも食べたかったのと、ボイルレタスにハマってるので、
ボイルレタスを敷いて冷しゃぶをのせた冷やし中華です。
いまが旬のそら豆を散らし、香味野菜をトッピングしました。
いい感じにできたと思ったのに、写真がなんかイマイチです。
麺類はすぐ食べないとのびるから、写真撮るのに焦るからですね。
でも、とってもおいしかったですよ。
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