ローカロリーでおかわり★豚コマと牛蒡の炊き込みご飯

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、東の風、曇りのち晴れ、最高気温は27℃の予報です。
※本日の定期船・エア便は通常通りの予定です。

◎熱低はまだ20号になっていませんね。
よろしい。そのままでいてね。


豚コマと牛蒡の炊き込みご飯

さて、秋の気配がしたら食べたくなるのが炊き込みご飯です。茶色いご飯が食べたいな。



シンプルなささがき牛蒡の炊き込みを作ろうと思ったのですが、



やっぱりちょっとお揚げが入ってるとおいしいからね。
こちらは薄揚げでなく、厚揚げの表面の部分を切ったもの。
薄揚げよりちょっとボリューム出したいときにこういう使い方をします。
（残った部分は白和えにしたり、お味噌汁に入れたり）



ダイエット中だからこんにゃくも入れちゃおうかな。ずいぶんヘルシーな炊き込みだ。



だし代わりに豚コマも少し入れます。カロリー気にしない方はたくさん入れてね。



炊き上がりです。牛蒡のいい香りの湯気がほわほわ～ほわほわ～～



今回の味付けは、こちらを使いました。これと塩だけです。超簡単おすすめ。



食物繊維がたっぷりで、ローカロリーの具の分量が多い炊き込みですから、
お代わりしてもダイエット問題なし！？お腹の調子もめっちゃ快調ですよ！


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