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八丈島のおいしい暮らし

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生姜の威力★おいしいざるうどんランチ

2014年02月15日 20時08分18秒 | パスタ/麺類
こんばんは。おニューのPCに振り回されております海風おねいさんです。
Win8.1がいけないのか、価格コムの激安人気PCを買ったのがいけないのか、
はたまた強風続きの八丈島で外の線がいかれちゃったのか、
なんだかわからないけど、おニューのPCが絶不調であります。

届いた翌日にリカバリって、それはないですよね、ふつう。
動くようにはなったのですが、スタートだけ速くて、後はロバ並み。
gooブログがWin8.1についていけてないんでしょうか。
画像のアップロードがエラーだらけです。どうすりゃいいんだーー。
前途多難ですが、がんばって、更新したいと思います。


島市のお惣菜

二日かけてやっとアップできた島市のお惣菜画像をご覧ください。
いつも大好評でお昼頃には売り切れる人気商品ですが、
当日は雨風ビュービューでお茶やさんで販売しましたので、
今回は完売なりませんでした。そんなときには売上協力。
今回はわたしもいろいろ購入して、友人宅で一緒にランチしました。



友人がわたしの大好物のおいしいざるうどんを茹でてくれました。



友人の大好物のおいしいざる蕎麦も。
みなさまは、うどん派ですか?蕎麦派ですか?



そして、友人が用意してくれたこの薬味。



今回の記事はこちらが主役。山盛りおろし生姜です。
ざるうどんを食べるときには、おろし生姜をどっぷり入れて食べる。
これが激ウマでしびれました。必ずおろしたて。そして山盛り入れる。これがポイント。



生姜って体を温める効果が絶大だし、とってもおいしくて家でもよく使うのに、
大好きなうどんに入れてなかったなー。そうめんには入れるのに。
入れてましたか?入れてみてください。たっぷりです。
おいしいうどんが100倍おいしくなります。

ちなみに蕎麦には入れません。傍にはやっぱり山葵でしょう。
いや、これももちろんお好みです。
お気に入りのおいしい薬味があったら教えてくださいね。


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