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八丈島の今日のお天気は、南西の風強く、雨、4メートル後3メートル、気温は17~22℃の予報です。
※雷・強風・波浪・濃霧注意報が出ています。本日の定期船とANA1便は到着しましたが、2便は引き返し欠航しました。
おはようございます。結構な雨に。19.3℃、東風8m/s#八丈島 pic.twitter.com/IkgGrhsRCJ
— 神港つり具 八丈島 (@kaminato_) May 12, 2021
朝からよく降りましたね。5月13日(木)です。
真っ白なのにもう1トライする気ですかね🥺完全に無理そうですが pic.twitter.com/wMhULxsISQ
— 八丈島のモービルレンタカーです (@mobil_rentacar) May 13, 2021
ANAの機長ががんばってくれましたが、最終的に2便は引き返しになりました。
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今日のわが家の温度と湿度
今日は梅雨みたいな一日でしたね。わが家の室内は湿度88%で、裸足で歩くと床がペタペタするので、スリッパ必須です。明日と明後日は晴れ間が見える予報ですので、湿度を少し追い出したいと思います。
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あさぬまの鶏肉と大根の煮物
さて、今日のお料理はあさぬまお惣菜部の鶏肉と大根の煮物です。あさぬまのお惣菜はどれも家庭の味でとてもおいしいのですが、この煮物が八丈島風にちょい甘めで、うちの母の味付けに似ています。そのせいか時々買ってしまいます。😊
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わたしの鶏肉と大根の煮物
その度に、自分で作ればいいのでは?と思うので、今回は自分で作りました。おいしくできましたが、こんにゃくを入れ忘れました。代わりに(冷蔵庫に残っていた)白菜を入れました。田舎のお母さん風のイメージ。
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おいしくできましたが、味がやはり違います。煮物は、ご存知のように、だしの素、酒、醤油、みりん、砂糖などで煮るだけですが、微妙なさじ加減で味がけっこう変わりますよね。自分で作ると自分の煮物の味になってしまうので、(やっぱりたまにはお惣菜部のあれ買おう)と思いながら食べました。
こんにゃくは必須ですね。みなさまも作ってみてくださいね。おいしいですよ♪作る時間がないときは、お惣菜部の買ってみてくださいね。😊
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※緊急事態宣言が延長されましたので、解除になるまで週末特売チラシはお休みさせていただきます。お客様にはご不便をおかけしますが、ご理解お願いいたします。
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***あさぬま情報***
【#八丈島産】
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) May 13, 2021
今年はブドがたくさんとれて嬉しいと梁山泊さんがFacebookに書いておられました。わたしも嬉しいです!🙌😊飛魚は春トビが終わり夏トビに変わりました。#ブド #カギイバラノリ #夏トビ #飛魚 #八丈島 #スーパーあさぬま #全日食 pic.twitter.com/MTsSr1gkmO
春トビが夏トビに変わり、季節を感じますね。ブドは冷凍できますので、ご入用の方はあるときにお求めくださいね。
今年の2月にエバラ食品から新発売したタッカルビのたれ、豚バラのごまみそ炒めのたれ、入荷中です!今週末はおうちでチーズタッカルビいかがですか?😋#エバラ食品 #タッカルビのたれ #チーズタッカルビ #おうちごはん #スーパーあさぬま #全日食 #八丈島 pic.twitter.com/EaWnl6OQML
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) May 13, 2021
チーズタッカルビおいしいですよ♪ぜひお試しください。
コロナ自粛でお料理男子が増えてるので、相模屋さんが男子ワクワク麻雀豆腐キット作りました!お料理男子の皆様(女子の皆様も)どうぞご利用ください👨🍳👩🍳https://t.co/I4zqiD52ND#相模屋 #麻婆豆腐 #スーパーあさぬま #全日食 #八丈島 pic.twitter.com/pMJ9pXBQtm
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) May 13, 2021
下処理をレンジでするのが今風です。若いお料理YouTuberの動画を見てるとレンジ利用率がものすごく高いです。ガスを最小限しか使わないので、光熱費の節約になりますね。このキットのレンジを使った下ごしらえの仕方が面白いです。
初夏にぴったりな新フレーバー!🍍✨
— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) May 12, 2021
5月10日新発売のスーパーカップ ゴールデンパインヨーグルト味入荷しました!早速食べてみましたが味はピニャコラーダ!パイナップルのカクテルにそっくりです🍸🍍要するにおいしい♪😘おすすめです!#スーパーカップ #スーパーあさぬま #全日食 #八丈島 pic.twitter.com/SByv34UTlP
こちらとってもおいしいです!食べてみてくださいね♪
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