今朝、あさぬまへ行ったら、ご存知の方が島らっきょを納品にいらして、
ずいぶん前に、八丈島映画のロケ合宿の炊事班をおねいさんが担当したときに、
この方の畑からたくさんの野菜を寄付していただいたのですよ。
予算のない合宿所のご飯作りでしたから、ありがたくて涙が出ました。
「いつでも取りに来て持って行っていいよ」と仰っていただき、
何度も泥棒のように野菜をごっそりもらってきました。
この野菜がおいしくておいしくて、合宿所では人気の的でしたよ。
その畑の島らっきょだと聞いたので、これは買わねばならないと、
お店が開店する時間まで待っていて、朝一で買ってまいりました！
奥様が丁寧に始末をして、塩をした島らっきょう。
ひとつつまんで味見をしたら、おいしすぎてヤバイ。
ポリポリと3つ一気に食べて、あ、ヤバイ全部食べてしまいそう。
本日あさぬまで特売のくるくる回る蓋付きのジップロックを買ってきたのは、
半分をわが家へ置いて、半分は友人達にお裾分けしようと思ったのだから、
自制心を取り戻して、半分はちゃんと友人達にあげました。
島生まれの友人達は喜ぶ喜ぶ。
「これは細く切って鰹節をかけて、醤油をちょろりとたらしたら絶品だよ！」
と教えてくれながら、友人の手もポリポリと止まらずに、
「ヤバイ、主人にも残しといてあげなきゃ！
」と我に返るほどのおいしさ。ほんとは泥付きの島らっきょを自分で始末しなきゃいけないところを
こんなきれいな商品になっているのは申し訳ないやらありがたいやら。
島の幸と丁寧なお仕事に感謝して、今夜いただきます。
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