北海道名物ラーサラ

今日の自家製ピクルス

蒸してきたから今日はピクルスを作りました。
＊自家製ピクルス（2017年05月17日）
ピクルスの作り方はこちらに書きましたのでご参考に。


北海道名物ラーサラ

蒸してきたら北海道名物ラーサラもおいしいです！
冷やし中華に似てますが、胡麻ドレで食べるラーメンサラダ。
これ北海道の居酒屋の定番メニューだそうですが、
近頃はコンビニでも発売されて、全国区メニューになりつつあります。


北海道発札幌生ラーメン　四人前｜菊水

麺はね、こちらを使うと雰囲気出ますよ。
ラーメン以外にジャージャー麺にもわたしはこの麺を使ってます。
ややかために茹でて、水で洗って使います。
※あさぬま麺コーナーにございます。



野菜たっぷりのせて食べたいですね。カラフルな野菜をお使いください。
お家ランチにもビールのおつまみにも合いますよ！



北海道風に胡麻ドレかけていただきました！
北海道発札幌生ラーメンは、応用範囲が広くて便利ですよ。
蒸し蒸ししたらラーラサおすすめです！

＊北海道名物「ラーメンサラダ」を作ってみよう！ - ライブドアニュース
ラーサラまとめようかと思ったらライブドアニュースがまとめてました。
リンクをご覧になり、どうぞご参考に。


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