気になるCMエバラ黄金の味★でか肉焼き夏編

みなさま、こんばんは！海風おねいさんです。


大賀郷・西見より

東京は雷雨があったようですが、八丈島はいいお天気でしたね。
今夏一番くらいに海がきれいでしたよ。やっと八丈島の夏らしい海を見ました。
水平線の上に夏雲が並び、海面に白く映っていました。
これが八丈の夏景色ですよね～青ヶ島もきれいに見えましたね。


三根永郷より

夕暮れもきれいでしたね。小さく見えているのは「にっぽん丸」かな？
昨日は「ぱしふぃっくびいなす」本日は「にっぽん丸」と豪華客船の寄港が続きました。

さて、最近気になるCMがあるんですよ。



◎エバラ 黄金の味 でか肉焼夏篇　 クリック
Youtube貼れないみたいなんで、クリックしてみてね。

このCMよくやりますよね？デカ肉焼きに黄金の味を絡めるまではいいんだけど、
そのまま盛り付けて切ってるように見える。←これだめです。
すぐ切ったら、肉汁や血が流れ出して、ぐだぐだになっちゃいます。
黄金の味を絡めたら、最低１時間くらい寝かせましょう。



すると肉汁が落ち着いて、このようにきれいに切れますよ。
これが言いたくて気になってました。＜気になるよー



焼肉のたれだけでなく、ステーキしょうゆを絡めて焼いてもおいしいです。



デカ肉焼き（＝牛のたたき）はよく作りますので、いろんな作り方をしますが、
「黄金の味」や「ステーキしょうゆ」を絡めながら焼き上げ、
切った後にもまわしかければ、ソースを作る手間なし簡単！



まわしかけた写真を撮り忘れたので、奥に写ってる画像を。
ステーキしょうゆをかけちゃってます。


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