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八丈島のおいしい暮らし

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たらこクリームパスタ

2015年05月31日 11時36分32秒 | パスタ/麺類
お料理です。


たらこクリームスパゲッティ

◎昨日はたらこクリームスパの素をご紹介しましたが、
わたしはたらこクリームスパゲッティが食べたくて、
素でない、生のたらこを買ってあったので、昨日のお昼に作って食べました。
素も便利ですが、素がなくてもすぐできます。



先にトッピングを用意しておきます。
昨日は、刻み海苔、刻み大葉、刻み葱をトッピングしました。
ほぐしたたらこ、バター、生クリーム、(お好みで)マヨネーズ少々、を合わせておき、
パスタを茹でたら上記で和えて塩胡椒で味を調えます。

これにお醤油を入れるレシピもありますが、わたしは入れない派。
マヨネーズを隠し味にするレシピが多いのですが、
シンプルにバターと生クリームだけのもおいしいですよ。
今回はスパゲッティで作りましたが、ペンネもおいしいですね♪


※日月特売チラシはブログ掲載ありませんので、レジカウンターでご覧くださいね。

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