みなさま、こんばんは!海風おねえさんです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
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八丈島の今日のお天気は、西の風やや強く後南西の風やや強く、晴れのち曇り、波4メートル後3メートルうねりを伴う、気温は16~20℃の予報です。
※波浪注意報が出てますが、定期船とANA1便は到着しました。(2~3便は減便中です)
お天気回復してホッとしましたね。4月19日(日)です。
いろいろあって時間がずれ込んでいて、夜更新が多くてすみません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/22/2caab9c86ab73ad0f8fecab8ac11ccd7.jpg)
八丈島乳業さんがこちらの広告を出したことはお知らせしましたが、わたしもこのところ八丈島ジャージー牛乳を毎日飲んでいます。八丈島の酪農をなんとか守りたいという気持ちです。
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八丈島ジャージーミルクカレー(ワイルル) 八丈島ジャージーカフェにて
今日のお昼はワイルルさんが作ったミルクカレーをジャージーカフェから購入して食べました。あさぬまお惣菜部以外のものを買うことはめったにありませんが、こういうときは協力します。水分はぜんぶミルクというミルク味が濃厚なカレーです。3日前にも同じカレーを食べました。それで今日は少し違ったアレンジで食べてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/56/121e95851c5ec1dec71f1478413c11d0.jpg)
ジャージーミルクカレードリア
料理名がこれでいいのかよくわかりません。ミルク成分が多いのでドリアっぽいのですが、カレー味なので焼きカレーといった方がいいかもです。
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中は白いご飯でもいいのですが、ドリアぽくしようと思ってケチャップライスにしました。ミックスベジタブルと共にご飯をバターとケチャップで炒めました。お子様や若い子が好きそうな味です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/29/a44e936cc47e318f8aecf4412d2d534e.jpg)
ここにミルクカレーをのせ、周囲に細切りモッツァレラをのせ、中央には卵を割り入れてオーブントースターで焼きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/cb/4fe0417cc056d9514c40756340b371dc.jpg)
出来上がりです。ワイルルさんのミルクカレーがけっこう塩味が効いてるので、チーズを加えるとわたしには少ししょっぱい仕上がりですが、若い人はこのくらい塩分あるのが好きかもと思います。同じく、レトルトカレーに飽きた方もやってみてくださいね。卵と溶けるチーズのせて焼けば簡単に焼きカレーができます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/cf/1dd7807cd4bf770ea86b94d05478b3ae.jpg)
すぐできたのに凝ったお料理作った気分。^^
毎日ステイホームですから、お料理いろいろ作ってる方が増えてますね。
ミス八丈島は、くさやとモッツァレラと明日葉貢献。さすがですね!
みさきちゃんも海風きくらげ貢献。いまみんな苦しいので、島のものを買っていただけると生産者が本当に喜びます。よろしくお願いいたします。
ハスネもミルクカレー食べてました。
そのハスネが作ってくれた島内飲食店のテイクアウトまとめサイトです。ハスネさすがです!飲食店はほとんど営業自粛してほんとに苦しいので、皆様もテイクアウトで応援してあげてくださいね!
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八丈島の今日のお天気は、西の風やや強く後南西の風やや強く、晴れのち曇り、波4メートル後3メートルうねりを伴う、気温は16~20℃の予報です。
※波浪注意報が出てますが、定期船とANA1便は到着しました。(2~3便は減便中です)
お天気回復してホッとしましたね。4月19日(日)です。
いろいろあって時間がずれ込んでいて、夜更新が多くてすみません。
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八丈島乳業さんがこちらの広告を出したことはお知らせしましたが、わたしもこのところ八丈島ジャージー牛乳を毎日飲んでいます。八丈島の酪農をなんとか守りたいという気持ちです。
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八丈島ジャージーミルクカレー(ワイルル) 八丈島ジャージーカフェにて
今日のお昼はワイルルさんが作ったミルクカレーをジャージーカフェから購入して食べました。あさぬまお惣菜部以外のものを買うことはめったにありませんが、こういうときは協力します。水分はぜんぶミルクというミルク味が濃厚なカレーです。3日前にも同じカレーを食べました。それで今日は少し違ったアレンジで食べてみました。
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ジャージーミルクカレードリア
料理名がこれでいいのかよくわかりません。ミルク成分が多いのでドリアっぽいのですが、カレー味なので焼きカレーといった方がいいかもです。
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中は白いご飯でもいいのですが、ドリアぽくしようと思ってケチャップライスにしました。ミックスベジタブルと共にご飯をバターとケチャップで炒めました。お子様や若い子が好きそうな味です。
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ここにミルクカレーをのせ、周囲に細切りモッツァレラをのせ、中央には卵を割り入れてオーブントースターで焼きました。
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出来上がりです。ワイルルさんのミルクカレーがけっこう塩味が効いてるので、チーズを加えるとわたしには少ししょっぱい仕上がりですが、若い人はこのくらい塩分あるのが好きかもと思います。同じく、レトルトカレーに飽きた方もやってみてくださいね。卵と溶けるチーズのせて焼けば簡単に焼きカレーができます。
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すぐできたのに凝ったお料理作った気分。^^
毎日ステイホームですから、お料理いろいろ作ってる方が増えてますね。
StayHome!を良いことに色々試作しております😋今日は島づくし素材でポテトチーズ春巻きを作成!新じゃがホクホク、チーズがとろーりおいしすぎる😳先日紹介したくさや味噌ポテサラにモッツァレラをインして巻きました、春巻きって意外と簡単なので皆様おためしあれ〜💪#八丈島 #島レシピ #StayHome pic.twitter.com/uevKxLstMs
— 大澤 萌(ミス八丈島) (@osawamoe8jo) April 19, 2020
ミス八丈島は、くさやとモッツァレラと明日葉貢献。さすがですね!
海風きくらげと島トマトの玉子炒め。いつも撮り忘れるのでフライパンのまま💦 #うちで過ごそう pic.twitter.com/5M8v0yjUqT
— みさき (@misaki8jo) April 19, 2020
みさきちゃんも海風きくらげ貢献。いまみんな苦しいので、島のものを買っていただけると生産者が本当に喜びます。よろしくお願いいたします。
お昼はジャージーカフェさんのテイクアウトでミルクカレーをいただきました😋まろやかだけど塩がちゃんと効いててご飯が進む〜🥰具沢山で食べごたえもありうんまかった!ご馳走さまでした〜 pic.twitter.com/7QyaBEzoXo
— ハスネWebDesign@八丈島 (@hasne_hachijo) April 19, 2020
ハスネもミルクカレー食べてました。
コロナの影響で島内の飲食店さんがテイクアウトやお弁当販売を開始されているのを見て、SNSだと情報が流れていってしまって探すのが大変なので、自分の忘備録も兼ねてサイトにまとめました。よかったらご参考になさってください。https://t.co/g4NZlCDPda※スマホでは横スクロールしてご覧ください
— ハスネWebDesign@八丈島 (@hasne_hachijo) April 18, 2020
そのハスネが作ってくれた島内飲食店のテイクアウトまとめサイトです。ハスネさすがです!飲食店はほとんど営業自粛してほんとに苦しいので、皆様もテイクアウトで応援してあげてくださいね!
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