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こんにちは(^^)
たくさん頂戴したほうれん草料理続いております
今日は塩味のパウンドケーキ「ケーク・サレ」に
昨年度の春ごろキッズクラスではキャベツとソーセージのケーク・サレ
企画していたのでレシピを引っ張り出してきました
生地は卵3個
砂糖大さじ1
サラダ油大さじ3~4
牛乳大さじ2ほど
薄力粉100g
強力粉50g
ベーキングパウダー小さじ2
それから具は ほうれん草の茹でたもの200gと
ベーコン1~2をちりちりと焼いて
全体に小さじ2/5の塩を
これらを適宜混ぜ合わせパウンド型に流し入れ
180度に温めたオーブンで10分ほど焼きます
一度取り出してクープを入れ
そのなかにマヨネーズをまんべんなくのせます
今度は170度のオーブンで20~30分ほど焼いて出来上がり~♪
お昼にいただきます♫