Weekendの麺処巡り 鯛塩そば 灯花 で 浅利のかけ

　10月５日から31日までの期間限定で「ラーマガ」限定麺が、
新宿舟町の「鯛塩そば 灯花」で、昼夜各10食振る舞われている。
その名も「浅利のかけそば」700円だとか。
　伺いましょう。

　実は、麹町の「ソラノイロ2号店」でも秋の限定麺が振る舞わ
れているので、先にソライロへ。店頭の営業時間を確認すると、
おや、定休日が土/日になっていた。

　では、出直しましょう、新宿舟町へ。3番目の行列にドッキン
グ。その後から一人おいて、元「がんこ八代目」では“11時15
分の方“が列に加わり、久しぶりの再会で嬉しかったな。
　券売機で限定と鯛飯・小150円のチケットを購入してカウンタ
ーへ。そして、注目の一杯が目の前に登場。

　かけですので、もちろんシンプル。1点、岩海苔が麺の上に乗
っています。スープをすすると、浅利の香りが口の中で飛び跳ね
鼻腔をくすぐる。これは良いなあ、旨い。

　スープと麺の相性も抜群、岩海苔を摘むと磯の風味が加わり、
これまた旨い。

　最後は、残したスープの中へ鯛飯をぶち込んで、浅利風味の鯛
茶漬けを味わった。素晴らしい、ご馳走様。