手作りジャム４種♪ ～イチゴ・木イチゴ・ルバーブ・梅～

梅雨も明けまして暑くなって参りました

　　

庭先には可愛らしい蝶がひらひらと舞いこんできて

楽しませてもらっています。

こちらは「クジャクチョウ」

（６月１３日撮影）

我が家では始めて見ました。

　

「アカタテハ」

（７月５日撮影）

　　　

「メスグロヒョウモン」

（７月８日撮影）

　

その他にも、いろんな蝶が

花の蜜を吸いに庭へやってきます

　　　

　　　　

さて

５月～６月は非常に忙しい毎日でしたけれども

そんな私の事情など関係なしに

庭先では

毎年楽しみにしているイチゴや木イチゴが実り

時間をみつけては

時には夜鍋してまで

せっせとジャム作りをしていました

　

５月２３日からから６月１３日頃くらいまで

我が家に元々自生していたイチゴが実り

２日置きごとくらいに収穫し

（イチゴと右はフキ）

　　

そしてジャムにします。　

イチゴジャム完成。

甘酸っぱい美味しいジャムの出来あがり

（5月30日）　

　　　　

更に

今年はルバーブもジャムにすることにしました。

こちら　↑　がルバーブ。

フキみたいな葉をしているのがそうなのですが

我が家ではフキとルバーブが一緒くたに植わっているので

この写真ではどれがルバーブなのか

分かり難いかもしれませんね。

右のフキみたいなのが「ルバーブ」です。

　

早速ジャムにします。

ルバーブジャム完成☆

（6月13日）

　　　

我が家の自生イチゴが

ぼちぼち終わりになってきた頃から

今度は木イチゴが実り始めます。

３年前くらいに苗を植えたのですが

木イチゴというだけあって

１ｍ近く伸びて低木になってきました。

　

こちらの木イチゴも２日置きぐらいに収穫しているのですが

６月の中旬くらいから採れ始め

７月に入ってもまだ採れ続けています♪

今年は昨年と比べものにならないくらい

沢山採れていて

更に地中から脇芽がぞくぞく出てきて

木イチゴの繁殖力はとても強い！

ムフフ。

　

木イチゴジャム♪

（６月２６日）

　

更にっ

フェイスブックのお友達の投稿に影響されてということと

ちょうど息子が発熱して学校を休んだ時があったので

仕事も出来ないし、ということで

（なんか言い訳っぽいですが・・・）

梅ジャムも作ってみました。

梅ジャム

（６月２７日）

　　　

実はこの後、

ジンジャーアップルジャムも作りました。

写真は撮ってないのですが。

　

時間が無い無いと言いながら

徹夜してまで作ってしまい、

自分でも呆れてしまいますネ・・・

　

ジャム、作り過ぎーー！

　　

　　

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