フランチェスカの雲

空が高くなりました。気温はまたまた３４℃でしたが。

　　　　　　　　
　　　　　　　　入道雲がちぎれてぽっかり浮かんでいます。
　　　　　　　　イタリアのルネッサンス期の画家・ピエロ・デラ・フランチェスカの絵に描かれている
　　　　　　　　雲を思い出しました。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　タイトルは忘れましたが、数人の女性の背景の青空にこんな
　　　　　　　　　　　　　　雲が浮かんでいる絵です。
　　　　　　　　　　　　　　ピエロ・デル・フランチェスカの雲…画集を探しに行こう…。

今日は母のパン教室の新学期です。

　　　　　　　　
　　　　　　　　枝豆パン。枝豆を生地の中に練りこんであるので、豆の形は残っていませんが、
　　　　　　　　フレッシュな香りと枝豆の緑のかけらが美しい！

　　　　　　　　
　　　　　　　　プチノア。ウオールナッツの香ばしいパンです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　メロンパン。クーラーの効いたキッチンでも今日の暑さで上に被せるクッキー地がすぐに
　　　　　　　　とろけます。網の目の模様がつきにくく苦労しました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　同じメロンパンでもトッピングがちょっと違う、メロンシュクレ。味は同じです。

　　　　　　　　焼きたてのパンから立ち上る湯気がほっこリする。でも暑い！早く秋にならないかなあ