たかがドーナッツ、されど…

「クリスビー・クリーム・ドーナッツ」が２００６年１２月に
日本に初上陸して以来、連日すごい行列で、いまだ入手できません
ふわふわで美味しい～という噂。

で、２００４年５月、白金台に初出店したニューヨークの
「ドーナッツ・プラント」が、新宿駅中にも店舗を展開したので、
(テイクアウトオンリー)こっちを買ってみました

　　　　　　　　
　　　　　　　　ヴァローナチョコレート

ドーナッツ・プラントは無添加・無漂白の小麦粉を使い
　　有機栽培のオーガニックシュガーやサトウキビから作られた
　　黒砂糖を使用しているというこだわりが売りのようです。
　　卵も使っていないそうです

　
キャラメル　

　
トレスレチェ

　　　　　　　　
　　　　　　　　季節限定の桜＆あんドーナッツ　

四角いドーナッツもこだわりの一つ。
　　生地全体にフルーツジェリーが均等に注入される形を探して
　　四角にいきついたのだとか。ちゃんと真ん中に穴があいてるよ。

これだけ素材にこだわってると聞かされると、ナチュラルな美味しさを
　　感じてしまう単純な私の舌です
　　私はダンキンドーナッツがひいきです。
　　やっぱり、クリスピー・クリーム・ドーナッツをなんとか食べてみないと