せり
なずなごぎょうはこべらほとけのざすずなすずしろ
一月七日はもともとは「人日(じんじつ)の節句」といい、
五節句の一つで、人の占いをする日でした。
１日～６日までは動物を占ったという中国の行事です。
江戸時代に、幕府の公式行事となり、将軍に年賀の挨拶を
し、七草粥を一緒に食べて、新年を祝ったのです。
芽生えたばかりの若草を摘んで、煮て食べる習慣は
万葉の時代からありました。
春日野に煙立つ見ゆをとめらし春野のうはぎ摘みて煮らしも 万葉集（春日野に煙が立ちのぼっているのが見える。乙女たちが春野で
嫁菜を摘んで煮ているらしい）
１月７日は旧暦では２月半ば過ぎですから、野には若草が
芽生えている頃でしょうが、現代では若草摘みもできません。
でも、スーパーでちゃんと七草パックが売られています。
便利なような、寂しいような…
せり：消化を助ける
なずな：いわいるペンペン草。視力をよくする。
ごぎょう：母子草のこと。吐き気をおさめる。熱をさます。
はこべら：はこべ。歯茎を強くする。
ほとけのざ：歯痛に効く。
すずな：蕪のこと。消化を助ける。しもやけにも効果がある。
すずしろ：大根。咳に効くことはしられている。ほかに神経痛
にも効果があるとか。
七草粥は何より胃にやさしい、そしてこの時期にぴったりの
食べ物という感じです
君がため春の野に出でて若菜つむわが衣手に雪は降りつつ 光孝天皇