カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

一人身になりました(T_T)

2013-01-18 | その他
今夜はパンプキンサラダでも と思い、早くにチンしておけば冷えるしなぁ なんて

耐熱のお鍋にザクザク切ったカボチャを入れて さてチンしよか! と

右手で下げたレンジの取っ手がなんと左手で持っていたお鍋を直撃

まさかの勢いつけて床に落下 バーン!!!

4~5ミリはあろうガラスの鍋がバキンバキンに割れてしまったのです

当然中に入っていたザク切りにしたカボチャは散乱

あまりの出来事にしばらく呆然と割れて散らばったガラスと散乱したカボチャを見つめるだけで

身動きもできなかった虎子

たまにしか使わなかったけど、重宝してた鍋

しかし、蓋だけは無傷



私一人残し、あなたは逝ってしまったのね

これから一人私はどーしたらいいって言うの?

こんな姿じゃお相手になってくれる方だっていやしない

あなたがピッタリだったのよぉ~

私の出番はもうないわね きっと私はお払い箱ね いっそのこと一緒に逝きたかった(笑)

あ~ 突然災難って起こるのね~

今夜は急遽 ポトフになった虎家でした

ダブルマロン

2013-01-18 | お店の事
先日作ったマロンの反省点

もう少し高さを出し、焼き時間調整、焼き縮みをなくす でした

今回焼いたシフォン こんなんなりました



まずまずでしょうか?



先生レシピで作りたいものです

栗だから秋にはマロン開講してくれるかなぁ~ 待ち遠しい


昨日はありがたい事に、抹茶シフォンロール完売となりました

仲良しひろみちゃんにお取り置きを頼まれてる事をすっかり忘れ

全部売り払ってしまいました(^^ゞ

なのでまた作りました



抹茶カスタードの苦味がシャンティーと合わさる事でちょうどいい感じになり

カスタードのまったり感がたまりません



ラッピングして~



そうそう ココナッツミルクプリン

今日はパイナップルも乗せてみました



昨日乗せるか乗せまいか かなり迷って止めておいたのですが、やっぱり乗せた方が彩もいいですね

ひろみちゃん こちらもお取り置き あんこ増量しておいたよぉ~(^o^)/


PS.先程お見えになった たぬき様

  私の聞き間違いでプリンとココナッツプリン間違えてしまい、大変申し訳ありませんでした

  あ~ ココナッツプリン 食べて頂きたかった~