今週のカプリスィーツ

今週のカプリスィーツメニューです
　
＊Ｃhiffon
　＊　バニラ
　＊　ヨーグルトアップル
　＊　焙煎珈琲チョコチップ
　＊　マーブルチョコ

新登場シフォン
　＊　マロン

＊　今週のロールケーキ
　＊新登場　抹茶シフォンロール
　　　抹茶カスタード＆黒豆入り

＊　今週のＳweets
＊新登場　ココナッツプリンぜんざい

　＊　なめらかプリン

＊　今週のスコーン
　＊　全粒粉ウインナーチーズ

今週も皆様お待ちしております(^O^)／

＊お知らせ＊

　バレンタイン用のケーキやスィーツ　ご予約受付スタートしました

ホームページをご覧ください http://www.kirara.ne.jp/capri-sweets/

お電話お待ちしております　　　

白玉ぜんざいと雪とガナッシュケーキ

一昨日の成人の日にカプリキッチンで私がガナッシュケーキ用のココアのジェノを焼いていた時

子虎Ｍが虎キッチンを子虎キッチンと化し、一人で黙々と作って仕上げた白玉ぜんざいです

白玉粉が入っていた袋の裏に書いてある作り方を見て作っていて、私に聞いてきたのは

「お母さん　食紅ない？」だけだったけど

いい感じのピンク色にビックリしました

茹で加減も丁度良く、美味しかったです

子虎Ｍ　ありがとう　また作ってね

この日全国各地雪が凄かったですが、皆様も色々と影響があったのではないでしょか？

chiffon先生のブログでご承知でしょうが、仲良しひろみちゃんもレッスンで東京へ

帰り電車が動かず、chiffon先生宅で足止め(←なんかこれ返って羨ましかったりもしたのですが(笑))

ひろみちゃん　無事に帰ってこれて良かったね　お疲れ様でした

うちも実は子虎Ｓが部活で千葉に一泊で遠征の帰宅途中、都内の大渋滞にどっぷりとハマり

千葉を出たのが午後１時で、学校に到着したのがなんと日付変わった昨日の午前１時半

いやぁ～　大変だったね～

バスに１２時間乗ってた事になるものね～

女子は途中近くに停まってる高速バスにトイレを借りに行ったりしたそうで

こんな時の親切は本当にありがたいですね　ありがとうございました

そしてみんなまた数時間後には学校も通常通りあったものね　お疲れ様でした

そうそう、子虎Ｍが白玉ぜんざいを作っていた時に焼いたココアジェノで作ったガナッシュケーキです



今年初めてご挨拶に伺う方へ持って行かれるそうです

先日買ってきた金箔も乗せました

お届け先で気に入って頂けると嬉しいです