シフォンって難しい

昨日はカプリ販売用のシフォンを焼いていました

どーしてシフォンってこんなに上手く焼けないものなんでしょう

もう何年も　何台も焼いているって言うのに・・・

何回焼いても上手く行かないから、ここまでハマっちゃったんだろうけど・・・

いい加減　ちゃっちゃっと綺麗なシフォンが焼ける様にならないものかなぁと

今日はシフォンを型出し・カットしながら一人ブツクサ言っていた虎子です(^_^;)

さて、ブルーな気持ちはちょっと置いといて

今週のカプリスィーツ　メニューのご紹介を致します

＊Ｃhiffon

　＊　スペシャルバニラ
　＊　紅茶
　＊　クランベリーレモン
　＊　抹茶　丹波黒豆甘納豆入り
　＊　珈琲マーブルチョコチップ
　＊　かぼちゃチーズ

＊今週のロール
　新登場　
　＊　ヨーグルトチーズロール・ブルーベリー　

＊今週のＳweets
　＊　なめらかプリン
　＊　ふるふる杏仁豆腐

＊今週のスコーン
　＊　全粒粉ウインナーチーズ(バジル・黒胡椒)

新企画　
＊お試しホールシフォン
　＊　バニラ
　＊　オレンジ

今週　カプリ新企画　ホールシフォン販売　を試験的にやってみる事にしましたよ～

さてさて　どーなる事か？

みなさん　心よりお待ちしておりまぁ～す

今週はどんな出会いがあるかしら～　楽しみ～