木曜日の幼稚園のお弁当です。
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〈1段目〉
・雑穀ご飯(塩・ぶぶ) ・プチトマト ・オクラのベーコン巻き ・切り干し大根の煮物 ・ウインナー ・パプリカの甘酢炒め
〈2段目〉
・ナス、ズッキーニ入り卵焼き ・オクラのベーコン巻き ・キウイ
幼稚園の講演会で食育のお話を聞いてきました。
それを受けて・・・・・・
マクロビチックなお弁当です。
とは言うものの、急にお肉抜き、なんて2号ちゃんが怒りそうだったので
ウインナーや、ベーコン、入ってます。
あっ、卵もね、あえてとる必要ないそうです
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厳密にいうと、マクロビ弁じゃありませんね・・・・
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講演会では
3分つき米に麦ご飯を薦められました。
玄米は、まだ未発達な子供の消化機能には負担が大きいそうです。
知りませんでした・・・・
玄米好きなワタシなんですが
白米好きなパパさんの影響で我が家は白米派。
次回おコメを買うときは
3分つき米にしようと思います。
パパ説得できるかなぁ・・・・。
講演会でお勉強したことは
簡単に言うと
地産地消
昔からの日本食が言いそうで・・・・。
朝はお味噌汁にご飯、見たいな。
私の好きなパンはNGな存在???????
う~~~ん
パンは止められない・・・・・。
麦ご飯や3分つき米、夕食の和食化、はできそうかな。
乳製品、ゼロには出来ませんが、減らすことは出来そうかな・・・・。
そんな感じで、いいとこ取りだけした
身勝手な食育をする我が家です
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