愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

ホシノでレーズン・ノア・ブレッド♪

2010年07月21日 | おうちパン
  1号ちゃんも昨日終業式を終え

  久しぶりにホシノで。

  

  レーズン・ノア

  見た目は地味なパンですが大好きな組み合わせ。

  
  なぜか今回は、生地がべた~~っとして

  扱いにくかった

  生地状態は見ながら作っていたので

  過発酵にはなってないんだけど・・・・

  粉を変えたせい?? 


  よって、のっぺりちゃん。
 
  

  

  見た目は微妙なパンですが

  ふんわり・もちっとしたワタシ好みの食感でした。

  
   




  ついに夏休み突入!!

  ワタシは1号ちゃんの個人懇談を済ませ、1学期の行事も終了。

  長い長い夏の始まり。

  今年はどんな風に過ごそうか・・・・


  夏休み、更新もおろそかになりがちですが

  がんばって、PCと向き合いたいです 



            

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