抹茶のムース

先日作ったムース･オ・ティ・ベール

この時に残ったジェノワーズを使って

抹茶のムース


ジェノワーズを底にして
シロップに浸して

抹茶ムースに大納言
ホイップクリームでフタをした3層


ホイップクリームを絞り袋に入れるのが面倒で
スプーンですくって、そっとのせていたら
途中から次女が手伝ってくれた…
（私の手抜きが原因ですが…）
ちょっとガタガタになったけど




今年は、猛暑日のおやつに
ムースやゼリー系を作りたいと思います。




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