久しぶりにクグロフを焼きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/63/e0657bb7438609da3b1830415bd720b7.jpg)
ヨーロッパ諸国に伝わるクグロフ
その地域により
タイプも色々あるようですが
今回はフランスタイプ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/2c/cbd1958afeefb967bce027878d302aff.jpg)
バターたっぷり
卵たっぷり
仕込み水は牛乳
ドライフルーツも練り込んだ発酵菓子
お味見はまだですが
きっと美味しいはず(*^.^*)
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