クグロフ

久しぶりにクグロフを焼きました


ヨーロッパ諸国に伝わるクグロフ
その地域により
タイプも色々あるようですが
今回はフランスタイプ



バターたっぷり
卵たっぷり
仕込み水は牛乳

ドライフルーツも練り込んだ発酵菓子
お味見はまだですが
きっと美味しいはず(*^.^*)




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