愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

クグロフ♪

2011年09月28日 | おうちパン


相変わらずイースト切らしていた週末の朝食に
クグロフを焼きました。

耐糖性のイーストはおうちにありましたが
どうしても、製菓パンのような甘いレシピばかり・・・・。

レシピはあいりおーさんのを勝手に少々改良してみました。
(あいりおーさん、勝ってにごめんなさい)
クグロフ、こちらも甘い生地ですが
練習も兼ねて焼いてみたかったのよね~~



粉糖も切らしてるから
焼き上がりのデコもなく、シンプルなクグロフですが
キレイに焼きあがったと思います。

食事にはこれくらいがちょうど良いってことで




さっくり軽いクグロフ
材料もシンプルなものばかりなので
気軽に焼けそうです

見た目、お洒落にしたらにしたら
プレゼントにも喜ばれるかな?



       

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