愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

焼きカレーパンと残暑のおやつ♪

2011年09月15日 | オリジナルパン


おはようございます。

前から一度焼いてみたいなーー、と思っていました。
ちょうど、少し前に作ったカレーが残っていたので
焼きカレーパンを作りました。


揚げカレーパンは教室で習いましたが
残暑が厳しいので、さすがに揚げる気分にはならず
焼きカレーにしてみました。



焼きたての熱々を味わえるのは
手作りの醍醐味ですね。

「破裂」に気をつけて成形しましたが
もう少しカレーを入れてもよかったかな?




そして甘いもの好きな我が家の女性人3人
残暑が厳しい昨日のおやつに

羊羹を作りました。
本当はこし餡を使いますが
おうちにあったつぶ餡で代用。
滑らかな羊羹も美味しいですが
噛み噛み羊羹も好きです







残暑厳しいといっても
秋の香りは少しずつ近づいてますね。
スーパーでは炊き込みご飯のデモしていたり
デパ地下では栗きんとんやモンブランが並び
テレビや雑誌では京都特集がやっていたり・・・・

1号ちゃんは修学旅行(10月)で京都に行くため
京都の下調べをしていたり・・・・


京都。



私も行きたいの。


愛知育ちの私にとって
車で2時間ほどの京都は、日帰りで楽しめるところでした
そんな訳で子供の頃から年に1度は訪れていました。
そんな私が、東京に転勤になってから転々とし、名古屋に戻るまでの数年
京都は行ってません

神社・仏閣巡りも楽しいですが
おいいいお店もたくさんある京都。
早く京都に行きたいな。




         
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コメント (2)
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