手作りパンの美味しさを伝えるDiary

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

バケット練習・ココアバケット。

2010年02月26日 | おうちパン
  今日はバケット練習DAY
  でもシンプルバケはかなり焼き続けて飽きてしまったので

  ココアを混ぜ込んでみました


  炭を混ぜたようにまっ黒な焼きあがり

  

  クープはう~~~~ん
  もう少しメリメリ入ってほしいですが
  最初の頃に比べれば、上達しています(自画自賛)
  

  焼きあがり
  粗熱が取れるのを待って、試食です

 

  ワタシレベルではまずまず。
  レシピではシンプルバケより詰まった焼きあがりになるとあったし・・・

  画像ではほとんど分かりませんが
  一本にはくるみとチョコチップ、入れてあります。
  ココアバケット
  名前は甘そうなバケですがお砂糖などは入れてないので
  カカオの風味が効いた
  ほろ苦さもあるちょっぴり大人なバケでした。
  
  

  今日も応援よろしくお願いします

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

にほんブログ村 主婦日記ブログ 30代主婦へ
にほんブログ村 
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする