昨日焼いたパンは
ゆっくり醗酵でプチパン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
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やっと、成功しました。
昨日の朝は、熱々の焼きたてパンを食すことができました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
2号ちゃん、熱すぎてフォークをパンに刺して食べてました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare1.gif)
レシピよりイーストを少し増やし、
室内の涼しいところで一晩寝かせました。
過醗酵だったらどうしよう・・・
と、恐る恐る覗くと
いい具合に醗酵![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
半分はチョコチップを混ぜました。
ハード系のにも挑戦したいですが
しばらくはプチパンで研究してみたいです。
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ゆっくり醗酵でプチパン
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やっと、成功しました。
昨日の朝は、熱々の焼きたてパンを食すことができました
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レシピよりイーストを少し増やし、
室内の涼しいところで一晩寝かせました。
過醗酵だったらどうしよう・・・
と、恐る恐る覗くと
いい具合に醗酵
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半分はチョコチップを混ぜました。
ハード系のにも挑戦したいですが
しばらくはプチパンで研究してみたいです。
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