ベイカを釣った！ 食った！ 後編

２０１９年８月３１日（土）

一昨日、釣ったベイカを


その日のうちにワタとスミ袋を取り除き


シンプルにバター炒め


素材の味を試したいし
定番の天ぷらや煮つけ、刺し身以外の料理法を見つけたい。

レモスコをかけて食べてみる。


う～ん。
新鮮すぎたためなのか？
コリコリ食感ばかりがたっちゃってて、きくらげみたい。
ベイカの旨味を生かせない料理になっちゃった。

２２匹全部食って、次はベイカの塩辛づくりにチャレンジしてみよう！

と、昨日も出かけてみたのであった。

ベイカを釣った！ 食った！ 前編

２０１９年８月３０日（金）

昨日、雨上がりの夕方、小１時間ベイカ釣りへ。

すでに数人の釣り人たち。


私らは灯りから遠いあまり釣れない場所へ。

いつものことだが、かみさんがすぐ釣った。


もうこのパターンにすっかり慣れた私はとりあえず撮影！

ベイカ、目が大きいね。


さあ、こっから勝負だ！
１８時にはカープを聞きつつ、帰路につかんといけんもん。

合計２２匹。


２人で食うには十分。

帰り支度を始めてたら
「そこ、よう釣れるなあ」と先客さんたちが移動してきた。
たぶんウキの精度の違いだから、ここでやってもあまり釣れんと思うケド。

勝負は１４対８で私の敗け。
敗けたのはいい、仕方ない。
ま、巨人対カープの１２対４よりは健闘しとるし。

ケドな、私のデニムにベイカの墨つけんでもえかろうがっ！


かみさん、釣りあげたベイカぶつけてきやがって！
お墨付きになってしもたやろ。

さあ、食うぞっ！　続く

レモスコとジャコエビと・・・ベイカを釣るべいか？

２０１９年８月２９日（木）

兄貴にもらったレモスコ


広島名産のレモンと「海人の藻塩」、九州産青唐辛子のコラボ。
タバスコをもじってレモスコ。


酸っぱい物が得意でない私もつい好奇心から鶏のから揚げにかけてみた。
「これっ！　うまいじゃん！」
「ベイカ（チイチイイカ）のにんにく炒めにピッタリやんか！」

そうなのである。
先週末からベイカ釣りに向けて、着々（遅々？）と準備してるのだ。

金曜日、新聞の釣り情報確認。
「チイイカが釣れ始めた。一人１０匹程度」

土曜日、仕掛け準備。
エサにするジャコエビが売ってることをスーパーで確認。
ちなみにジャコエビは、サルエビ・キシエビ・アカエビなど瀬戸内の砂泥底に生息する小エビ類の総称。
付け加えると、ベイカの販売価格とジャコエビの販売価格はどっこいどっこい。
どっちにしても安い地元のＢ級グルメ。

日曜日、さあ釣りだっ！
ジャコエビ買いにスーパーへ。
かみさんが２軒、私が５軒まわって全部売り切れ！

エサも持たず漁港へ。
人はまばら。
小さいながらベイカがポツポツあがってた。

月曜日、所用で兄貴と会う。前述のレモスコをもらう。

火曜日、漁港とは反対方向のスーパーでジャコエビをゲット！


小さいサイズを選んで小分けにして冷凍。


これで３回はベイカ釣りに行けるっ！
夕方、小雨。

水曜日、一日中小雨。

昨日は大雨。
大雨警報の中「川や水路に近づかないでください」と通報が続く。

海へ近づくな、とは言ってないケド、自重せんとなあ･･･

はてさて、スーパーでベイカを買うべいか？
それとも、初心つらぬきベイカを釣るべいか？

ムクゲとかみさんに教わって・・・

２０１９年８月２７日（火）

前々から少し気になってた大きな白桃色の花。


我が家の近くに毎年咲いている。
「あのハイビスカスみたいなん何な？」
思い切ってかみさんに聞いてみた。

「あんた、知らんの！　あれムクゲじゃん」
知ってるのが常識とばかりに言われてしまった。
「魚の名前はよう知っとるのにね」
追い打ちまでくらってしまった。


クソッ！
聞かなきゃよかった！

正しいかどうか自分で調べてみちゃるんじゃけん！

花芽は多く、葉は細長い。


かみさんの言う通りムクゲで正解みたいじゃわ。


口惜しいので、も少し調べてみる。
フヨウ（芙蓉）という近縁種なども含めフヨウ属の植物だそうだ。

ん？
フヨウ属の学名Hibiscusと書いてるじゃんか！


これって学名としてはヒビスカスと読むケドさ
普通に英語読みしたらハイビスカスちゃうんなっ！

俄然、やる気が湧いてきた！

ハイビスカスを調べてみる。
あてにならんウィキペディアには
『アオイ目アオイ科の下位分類たるフヨウ属 Hibiscusのこと。また、そこに含まれる植物の総称。』とも
『日本では、そのなかでも熱帯および亜熱帯性のいくつかの種がとくに「ハイビスカス」と呼ばれ、南国のイメージをまとった植物として広く親しまれている。』
とも書いてるぞっ！

だったら最初にかみさんに聞いた
「あのハイビスカスみたいなん･･･」は、前者の意味で合ってるじゃんかっ！

意気揚々とかみさんにうんちくんをたれに向かう。（汚いねえ）

「それがどしたん！　ムクゲはムクゲよね！」
返り討ちにあってしまった。

ハイビスカスがフヨウ属の総称だとは思いもよらなんだ。
ええ勉強になったなあ。

イトヨ太平洋型？：いつ？誰が？くれた画像？

２０１９年８月２６日（月）

イトヨ？　それともまさかハリヨ？


いつ、だれが送ってくれた画像やろ？
外付けＨＤＤに記録されてたケド
メールで送ってくれたんだと思うケド
友じゃないことだけは確かだ。
撮影がまだまだ上手じゃないけんな！

記録は、その都度キチンと整理整頓しとかんといけんなあ。