水と光の幻影

何時も季節を感じていたい・・・
飛騨高山発信フライフィッシングのブログです。

豆もち

2021-01-24 14:46:32 | foods
大豆(蒸すか煮るかしてある。たぶん)を入れてついたお餅です。

塩も入っているので、焼いたらそのまま食べます。




(断面)

これは大豆の他に黒ごまが入っています。

頂き物ですが、地元の餅屋でも作っていて、スーパーでも売ってあります。

子供の頃、親の実家で良く作っていて、いつもそれを頂いて食べていました。好物だったので、今でも良く憶えています。

私にとっては懐かしい郷土の味ですが、他の地域でもこういうお餅があるのかなぁ?



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リプサリス・ピロカルパの花

2021-01-23 14:49:53 | 花・植物・きのこ
先日もリプサリスの花の画像を載せましたが、それとは別種のリプサリスの花が咲きました。

リプサリス・ピロカルパという種。

この前のものより、花は一回り大きいです。

リプサリス、何度か拙ブログの記事にしていますが、サボテン科の植物です。






花が咲くのは嬉しいものです。




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鶏ハラミみそ味(ママショップうえの)

2021-01-21 23:21:26 | けいちゃん

飛騨市古川町に、「ママショップうえの」と言うスーパーがあり、時々、行きます。車で20分くらいの道程です。

家から徒歩圏内にもスーパーがあって、そこにもよく行くのですが、スーパーによってそれぞれ違った魅力があるので、わざわざ時間を費やして行くのです。(基本的にスーパー好きです。)

売場面積は比較的狭いです。

ここは野菜が安いですね。

滅多に買えないけど、飛騨牛も良さげなものがあります。

魚も、時々興味深いのが入っています。

先日、買ったのが、標記のこれ。いわゆる「けーちゃん」の類です。



日によっては、若鶏だったり親鶏だったり。豚ホルモンもよく売ってあります。

これを炒める時に、キャベツと玉ねぎ、うどんを追加するのです。



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冬の夜の飛騨古川駅

2021-01-19 20:35:31 | 四季・自然・散歩・風景


冬の夜の飛騨古川駅。

アニメ映画「君の名は。」でよく知られるようになった構図ですね。



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ミューズリーダイエット宣言

2021-01-17 09:49:27 | foods

体重を少し落とすよう指導を受けているのですが、基本的に食べることが大好きなので、なかなか減量できません。意識して食事を減らして、少しは痩せたのですが、現在停滞中。

それで、今日から、朝食をミューズリーに置き換えてみることに。



効果のほどは如何に?



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