ピザ窯

“13日の金曜日”= ジェイソンが出てきそうな空模様の中、朝から家事を済ませて・・・・・。

コンビニおでんで、ランチを済ませて、今日は、未完成のままになっているピザ窯の組み直しにかかります。

ピザ窯といっても、本格的に耐火セメントで固めてしまうものではなく、耐火レンガを積んだだけの物です。おまけに、可動式です。
当初は、本格的な窯を予定してたんですが、N君の的確？なアドバイスにより、あっと言う間に方針変更・・・・

っで、

とりあえず、ほぼ完成型。


今日は、ここまで、っと思ってたんですが、ここまできたら、火を入れてみたくなるのが人の常というもんで・・・・・。

火入れ。



火を入れたら、なんか焼いてみたくなるのが・・・・・。

冷凍ギョウザがあったんで、焼いてみました。


美味しくいただけましたが、実際にピザを焼いてみないと、わからないので、今日は、お互いに予定が詰まってるしで、これくらいで終了。
次回は、スーパーでチルドか冷凍のピザ生地を買って、試し焼きをする予定です。

まだまだ、改善しないといけないところも多々あるしで、前途多難ですわ。

ということで、ピザ窯お披露目は、いったいいつになるのやら・・・・