「めひかり」食べたことありますか？

家族で千葉、茨城からいわきまでドライブした時初めて食べた「めひかり」その時から揚げを食べておいしかったのですが、近くのお店では、売っているのは見たことがありませんでした。
今日、スーパーのベルクで偶然売っているの見つけ、早速、油を少なめにひいて、片栗粉とクレージーソルトを振り、焼いて食べました、味はおいしいと思いました。
やはり、から揚げかてんぷらに適しているようです。
見た目は、美しくありませんが、身がやわらかくおいしい魚です。