名店いや迷店でしょう

大阪でお好み焼きやたこ焼きのお店を食べ歩き、比較のために、新宿高島屋で出店中のオムソバ（エビ）を食べてみました。
ここのお店は、名店のはず、○○の桑田さんが食べに来ている？
一口食べて、水、、、ソース入れすぎ不覚にも半分食べてしまってからが、さあ大変、半分持ち帰り、他の人にも試食してもらったらやっぱりね。
プロというのは、愛情を込めて、調理するもの、その情熱を失ったら怖いですね。
単純な料理だからこそ、心のうちがばれてしまうと痛感しました。
まだ昼の後味が舌から抜けず、参りました。
ここまでとは、、、、
私が尊敬している、杉野英実さんの職人魂とつい比べてしまいました。

カプリチョーザの誕生日サービス

　「カプリチョーザ（Capricciosa）」とは、株式会社伊太利亜飯店華婦里蝶座が運営するイタリア料理のチェーン店です。直営店が5店舗（渋谷本店、アトレ大森店、池上店、千葉中央店、横浜緑園都市店）、フランチャイズ店が136店舗あります。

　1988年に44歳という若さで病を得てすでに亡くなっていますが、「本多征昭」は1962年、18歳のとき、料理人としてイタリアに魅せられ、「国立エナルクホテル学校（Enalc Hotel (Ente Nazionale Lavoratori del Commercio、国立職業訓練学校)、1959年～1975年、現在は県立）に入学し、料理にかける情熱と絶え間ない努力で腕を磨き、ヨーロッパのコンテストで数々の賞を受賞します。

　その功績がイタリア政府に認められ、1970年に、大阪万国博覧会のイタリア館シェフとして派遣されます。帰国後、1978年に、34歳のとき、渋谷の外れに6坪のイタリアレストランを開店（1981年に現在の本店のある場所に移転、20坪40席）します。この小さな店がカプリチョ－ザの始まりです。

　4月は夫と私の誕生月です。夫の誕生日は私の4日後です。いつも一緒に誕生祝いをしています。私の方が、4日だけ先輩？ いいえ、9歳も歳の差があるのですけどね。今年の誕生日をどこで祝おうか？ 身近なところからということで探してみました。

　カプリチョーザでは、事前のその旨を告げてパーティーの予約をすると、誕生日を迎える本人には「お祝いのデザート」と「スタッフからのバースデーソング」があります。店舗によっては異なるそうですから、確認はした方がいいでしょうね。カプリチョーザの川越店（2010年10月現在ではすでにない）のサービスは、誕生日の本人は、デザートサービス、6人以内にグループには、飲み物サービスがあるそうです。

　今年の誕生日パーティはここかな。カプリチョーザの店名のもとになった“capriccio”という語（男性名詞）には「気まぐれ」という意味がありますから、直前に変えるかも知れないけれど、、、「あなたぁ～、イタリア料理は好き？」

今度は、よいこのびいるを発見！

日曜日に、近所のつるかめというスーパーに買い物に一人で出掛けました。
そこで見つけたのがよいこのびいる、お値段は100円台先日ホテルで飲みたがっていた、健人のために買ってみました。
ビンを栓抜きで開けたとたん、たっぷりの泡があふれてきました。
写真を撮ろうとしたら、あっという間に、飲み干されてしまいました。
色は、ビールより薄めで甘めのサイダーのような味でしょうか。
ちょっと○ずい、オロナミンCのような味と上の息子の味の分析結果です。
ところで我が家は、誰もビールを飲まないのに、うちの子どうしてビールを知っているのかな？
と思って聞いてみたら本人サントリーのサイトで知ったそうです。

滞在した神戸のホテルでこどものびいるを見つけました。

神戸西神オリエンタルホテルに貼ってあるポスターで「こどものびいる」という商品を見つけました。それが、600円以上もするお値段でこれは、高いと感じました。

台湾出身の流暢な日本語を話すスタッフの説明では、こどもの間でヒットしているそうです。知らない私は、遅れているのでしょうか？

色もビール泡立ちもビールのよう見えるそうです。子供は、その話を聞いて飲みたがっていました。さてそのビールはどんな味でしょう？

「おかあさんは、1000円くらいでお子様ランチは食べさせてもこんなに高いびいるを買う程甘くはありませんよ！健人」

まもなくやってくる誕生月、誕生日サービス勉強中！

最近子連れで動くことが多い私、そのうち1日子育て休暇をもらってゆっくり休ませてもらおうかな。
夫も私も4月生まれ、そういえば、長年お祝いされた事などありませんね。
自分のために時間を使える!これぞ最高に、ぜいたくな時間。
さてどこに行こうか?いう事で誕生日サービスについて調べ始めました。
調べるといろいろあるものです。
そのうちまとめてみましょう。

日本版の「Shall we dance?」

リチャードギア主演の「Shall we dance?」と日本版の「Shall we dance?」比べるとかなり雰囲気が違うのでびっくりしました。
夫は、眠いと言いつつ、真剣に見ています。
映画オタクの夫が言うには、アメリカ映画の脚本にぴったりな題材だそうです。
それにしてもリチャードギア「Shall we dance?」素敵でした。

関西国際空港で旅博が明日から開催

昨日大阪から帰って来ました。
今回の旅で関空に立ち寄って知ったのが関空旅博でした。
私は、旅が好きなのでここ数年世界旅行博に出掛けていました。
思わず今日の大阪行き夜行バスの空席を聞いて見ましたが、満席でした。
一昨年前の世界旅行博、ホテルランキングで評判の高いヴィラフォンテーヌ汐留とインターコンチネンタルホテル東京ベイに滞在、おいしい情報とホテルの滞在記、ホテルのお部屋の写真もたくさんアップしました。
それにしても、一週間早過ぎたのね！

ようやく帰宅しました。

夜行バスは予定より約1時間遅れて到着しました。
健人に何度も起こされて、あまり眠れませんでした。
思ったより、バスの寝心地もよくない座席のようです。
とても肩が凝りました。
それでも仕事はしっかりしてきました。
次回は、一人旅をしてみたい。
神戸で購入した、いろいろな食材もたくさんあるので明日からの食事がとても楽しみです。

青春ニュードリーム号で

子供と行く大阪・神戸の旅、いよいよ終わりを迎えました。帰路は、JR高速バスの青春ニュードリーム号です。

新宿には、翌朝8時ころの到着予定です。バスの中でしっかりと睡眠をとらなくてはいけません。



だって、新宿に着いたその足で仕事に行くのですから。

子供は、「相変わらず、ハードな旅程を立てるね。」と最初は反対した夫が新宿で引き取ることになります。　

「私はタフよ！POWERFUL MOMなのよ。」

地元に欲しいな、こんなスーパー

素敵なスーパーが神戸にありました。旅先では、地元のデパートとスーパーに必ず寄ります。

京都に昨年旅に出てお土産で苦労したのが漬け物。残念ながら、化学調味料使用がほとんどでした。

西神中央駅前にある「そごう」の中のスーパーには、感動してしまうほどの吟味された食品が販売されていました。

Pantry、地元にも欲しいな。関西の方がうらやましい。