La testa dura 2007-09-10 | イタリア料理 今日のランチは、神田 La testa duraで、岩手の鳥と山芋の自家製ラグーのタリアテッレをいただきました。松の実がアクセントになっていて、トマトベースのラグーソースはピリッとした辛さが特徴。パンとサラダ、エスプレッソで¥1,050。今日はなんだか私が疲れていたのか、味が薄かった気がする。 « 07 イタリア6日目つづきのつ... | トップ | 本の紹介「ナポレオンを創っ... »
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