「グリーンアスパラ」と「キムチ」消費で・・

高等している野菜が多くて、先日、久々に、リーズナブルな「グリーンアスパラ」を買ってきたのですが、ワンパターンのレシピになってしまってるので、レシピサイトで検索しながらの時短メニューで・・
消費しないといけなかった「皮なしウインナー」を利用して「しめじ、玉ねぎ、アスパラ」で、バター醤油味のパスタを作りました。
何時もベーコンとのパスタや、巻物でしたが和風パスタもいい感じでした。
この日はプラスワンに、「ちくわの斜め切り」とのバター炒め、酒、味醂、醤油からめです。
昔は、新聞の家庭欄で、週１で載ってたりしたものや、買った雑誌を参考にしたものですが、（今は雑誌も見れますものね）色んなレシピサイトがあって簡単に作れておいしいし、便利ですよね。
「キムチ」の賞味期限がこの日だったのをうっかりしていて、大量消費に向くレシピを探して、「キムチばかり」のメニューになってしまいました。
「キムチ」の茎部分を使って「茄子と豚コマ」とで炒め物です。しょうゆ少々とごま油だけで、ほとんど調味料はいりませんでした。
「トマト」をざく切りして「キムチ」の葉の部分を混ぜて、「豆腐」にのっけただけです。これもおいしかったです～～。
余談なんですが、何時も週に１，２回くらいお昼用に白米を炊くのですが、もう炊飯器をやめてから３年お世話になっている「レンジ用」の「ご飯炊きグッズ」を紹介しますね。
　　この容器に、２分の１合を測ってお米を研ぎまして、水を目盛だけ入れて２０～３０分置きます。レンジ強で２分、弱（２００ｗ）で８分でピィーでできあがりです。そのまま１０分程おいてふたを開けてほぐします。右の写真が蓋を開けたところです。昔、釜で炊いたようにお米が立ってふつふつ穴が空いています。
高級なお米でなくても美味しくいただけるんです。２分の１合で、お昼２日分食べれるのです。
レンジにかけてる間からほぐしにかかるまでの２０分の間（出来上がってから取り掛かることもあります）で時短メニューを作るのです。
この日は「ぶっ掛けめかぶ」を使って酢飯風ご飯にしました。
作り置きの「鯵の甘酢漬け」「厚揚げと小松菜の炒め煮」「卵豆腐」、大好きな「玉ねぎの味噌汁、溶き卵綴じ」で、時短メニューです。