重宝してます

４月に始まるはずだったTVドラマが今週位から始まっているようですが、・・・
コロナ渦での自粛生活から徐々に解き放されていくのでは・・と期待感はあるものの、気が付いたら早いもので６月もあと一週間となってしまいました
さてさてその６月中の私の食生活なのですが、買い物に行くたびに、リーズナブルになっていたら買ってきていた「ロメインレタス」を利用してほぼ毎日食してました。
　「キーマカレーウインナーのせ」と、作り置きの「ポテサラ」、「ロメインレタスにパストラミ、ベビーチーズトッピング」です。
　「烏賊と豆腐の煮物」「キューリとわかめ、ジャコの酢の物」「鶏のグリル」に、「ロメインレタスマヨネーズ炒め」を添えました。
　「ペンネアラビアータ」「白身魚の香草焼き」に「ロメインレタスに蒸し鶏と、チーズ、トマトトッピング」です。
　「真鯛ワイン蒸し」に「ピザ（明太チーズ）」に「ロメインレタス（茎が太い下の部分）マヨ炒め黒コショウ」添えです。
　「冷やし中華」にトッピングしました。
　食パン２枚で、買ってきた「ローストビーフ」を使って「ロメインレタス、玉ねぎスライス、ミニトマト」をサンドしたら、厚みが出てしまって（口が小さいものですから・・）食べるのに苦労しました。
　食パンピザを作って「ロメインレタスで蒸し鶏トッピングサラダ」で頂きました。久々の食パンピザ美味しかったです。
　今日の夕食は定番の「ジャーマンポテト風イタリアンドレッシング仕上げ」に、昨日買ってきた「ロメインレタス」で、「市販のサラダチキントッピング」です。
ロメインレタスしか見えませんが下は市販の「無限キャベツ」（無限レタスのストックがなかったので）の麺と添付のタレを混ぜています。
茎が太いところは捨ててしまうことが多いのですが、食べ応えがあって、グリーンの栄養価もあってほんとに重宝してるんです。