新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

枝豆の発芽

2024-06-04 23:15:39 | 畑・工作

先週種蒔きを行った枝豆の畑で早くも発芽が始まりました。まだ芽が出た状態ですので、種で植えた豆の部分が起き上がってマルチから頭を出しただけで、鳥に狙われる一番危険なタイミング。本葉が出てくれさえすれば、鳥害もほとんどなくなるでしょうがもう少し先。それまで畝に張った糸に頑張ってもらいましょう。

隣のジャガイモの畝はかなり立派になり、一部では早くも花が咲き始めました。ここまではほぼ予定通り。収穫は早ければ7月上旬にはできるかもしれません。一時強風の影響で茎が曲がり始めていますが、これも想定の範囲内。花の次に実がなって、木が枯れ始めたら収穫の合図です。夏休みのお客様には出せるかと。

6月の畑作業は、そろそろ食用菊の背が伸びてきたので、風で倒れないように支柱を立ててやる作業と、先月植えた夏野菜の肥料袋の撤去とトマト・キュウリの支柱立て、ネギ畝の雑草対策など、それぞれ1日仕事で終わりそうなものです。他にはタイミングを見て、敷地内の雑草処理を行いましょう。

さて、テレビのローカルニュースでは、象潟の道の駅で小砂川産の天然岩ガキの販売が始まったとのこと。まだ初物状態ですので、値段は高く、テレビで見た時は下は800円から上は1500円と、最盛期の倍ほどの値段になっているようです。

時々のち